Category Archives: Verkostungen

Ein Brotaufstrich aus Erbse und Masala. Das schmeckt? Und wie! Nora Bani-Marjeh hat uns im Biomarkt besucht und für ihre Verkostung sechs Sorten „auf‘s Brot“ von Allos mitgebracht. „Gerade von ‚Erbse & Masala‘ sind Viele positiv überrascht“, sagt die 27-Jährige. Der Brotaufstrich aus Sonnenblumenöl, Erbsen, Sonnenblumenkernen, Paprika, Zwiegeln, weiteren Zutaten und dem indischen Gewürz Garam…

„Hier, probieren sie diese hier. Das ist die ‚Chocolate‘, eine Cocktailtomate. Sie schmeckt mild, würzig und fruchtig. Die werden sie mit Sicherheit mögen“, sagt Andrea Schwarz, schneidet zwei der Tomaten auf und reicht sie ihren Gästen. Die Bio-Verführerin von dem Biohändler Weiling hat für unsere Verkostung von bestem Bio 32 Sorten Tomaten aus dem Norden…

Wenn es mal schnell gehen muss: „Beltane“ macht es möglich. 1994 begann das Unternehmen als kleines Fachgeschäft für Naturkost. Heute ist "Beltane" weltweit bekannt für Marinaden, Salatkräuter und Mischungen von Gewürzen in Bio-Qualität. „Damit kann ich in wenigen Minuten sehr leckere Gerichte zubereiten“, sagt Vera Neermann, die bei uns Gerichte mit „Beltane"-Mischungen verkostet hat. Mit…

Vera Neerman hat uns besucht und für Sie gekocht. Die Partnerin des Unternehmens „Bioladen“ brachte Gewürze der Marke „Lebensbaum“ mit. Sie kochte eine Suppe, rührte Kräuterbutter an und servierte eine Hackfleischpfanne mit Sojageschnetzeltem. „Probieren sie. Mit den Gewürzmischungen von Lebensbaum gelingt das immer“, sagte sie. Für die Kräuterbutter hat sie Meersalz und zwei Teelöffel der…

Das hat herrlich geschmeckt: Doris Masur vom Bio-Großhändler Weiling war bei uns zu Gast im Biomarkt und hat für Sie eine exotische Gemüsepfanne gezaubert. Bei ihrer Verkostung konnte jeder Kunde probieren, wie von Hand gepflückte Zutaten schmecken. Die Cashewkerne, Mangostücke, Cranberries und die Kokosmilch für ihr Rezept kamen  aus Burkina Faso. „Jeder einzelne Cashewkern ist…

Horst Friedrich ist für unsere Verkostungsaktion extra aus Süddeutschland angereist, mit einigen Köstlichkeiten im Gepäck: "Essen sie gerne Salat? Probieren sie doch mal dieses Dressing dazu", sagt er. Der Kundenbetreuer von Byodo Naturkost bietet Simone Niekamp ein Schälchen mit Paprika, Gurken und Tomaten an, die er mit einem Lemon-Dressing verfeinert. Das spezielle Rezept hat er…