Darf ich noch Eier essen oder nicht? Der Skandal um Fipronil in Eiern verunsichert Verbraucher in ganz Deutschland. Das giftige Insektizid greift bei Tieren die Leber und das Nervensystem an. Über die Wirkungen auf den Menschen ist noch wenig bekannt. Kinder sollen am meisten gefährdet sein. In fast allen Ländern der Republik sind die verseuchten…
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Strenge Regeln bei Bioland
In konventionellen Lebensmitteln können mehr als 300 Zusatzstoff enthalten sind - ein Risiko für die eigene Gesundheit. Was aus der normalen Landwirtschaft auf den Teller kommt, kann mit Pflanzenschutzmitteln und Nitrat belastet sein. Hinzu kommen die Zusatzstoffe, vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln. Darin finden sich unter anderem Gluten, künstliche Süßstoffe, das Natriumsalz der Glutaminsäure (MSG)…
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Probieren Sie vom Besten
Das "Buch der Rekorde" der Stadt Bad Salzuflen hat unsere Käsetheke zur größten in ganz Bad Salzuflen gewählt, mit der meisten Vielfalt an biologisch hergestelltem Biokäse in unserer Stadt. Wir haben die Auswahl mit unseren Kunden geteilt. Einen ganzen Tag lang konnten sie beste Bio-Käsespezialitäten probieren, vom würzigen „Aurora Gold Oriental“ über ausgefallenen Osterkäse mit…
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Zwei Auszeichnungen in Bronze
Danke, dass Sie bei den Umfragen der Zeitschrift „Schrot & Korn“ mitgemacht haben. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefällt! Bei der Biofach-Messe in Nürnberg sind wir von dem Magazin zwei Mal mit Bronze ausgezeichnet worden, in den Kategorien „Bedienung“ und „Beratung“ ab 400 Quadratmetern. „Das bestätigt unsere Geschäftsphilosophie. Der Umgang mit…
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Dramatische Witterungssituation
Unser Partner Weiling hat uns über eine ungewöhnliche Witterung informiert. Wir finden, diese Nachricht könnte Sie interessieren (Stand 1. Februar 2017): Versorgung mit Obst und Gemüse schwierig! Eine einmalige Situation betrifft nahezu alle unsere bioladen-Partner im Süden Europas: Kälte herrscht in Frankreich, Italien und Spanien, wo eigentlich Obst und Gemüse reifen soll. Campo Joyma meldete…
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Die Sonne als Energiequelle
Die Solarmodule sind bereits auf unserem Dach installiert. Ab dem 1. Februar 2017 speisen wir offiziell sauberen Strom, erzeugt von der Kraft der Sonne, in das Stromnetz Bad Salzuflens ein. „Unsere Philosophie gesund und biologisch zu leben, geht über gesunde Lebensmittel hinaus“, sagt Thomas Rolle, der mit Thomas Ulbrich den Biomarkt Bad Salzuflen leitet. Unsere…
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Für Ihre Gesundheit
Wir stellen auf Kassenbons um, die frei von Schadstoffen sind. Wenn Sie in einem normalen Supermarkt einkaufen gehen, sollten Sie an der Kasse Handschuhe anziehen, um sich zu schützen. Kassenzettel, Quittungen aus dem Geldautomaten, Parkscheine und weitere Thermopapiere enthalten das giftige Bisphenol A (BPA). Dieser Stoff wurde 1936 als Ersatz für Östrogen erforscht. Er ist…
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Besuch in Afrika
Gut für Ihre Gesundheit: „Morgenland“ arbeitet mit besten Bio-Bauern und zertifizierten Herstellern aus der ganzen Welt zusammen, damit Sie wertvolle Nüsse, Trocken- und Hülsenfrüchte genießen können. Das Unternehmen aus dem niedersächsischen Oyten hat Betreiber von Biomärkten eingeladen, sich in Algerien ein Bild von der Dattelernte in der Wüste zu machen. Unsere Reise begann in der…
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Bronze für unsere Bedienung
Bei der jüngsten Umfrage des Naturkost-Magazins „Schrot und Korn“ sind wir zu einem der freundlichsten Bioläden in ganz Deutschland gewählt worden. In der Kategorie „Freundliche Bedienung ab 400 Quadratmeter“ haben wir den dritten Platz belegt. „Das ist eine Überraschung. Die Initiative uns zu wählen, ging eindeutig von unseren Kunden aus“, sagt Geschäftsleiter Thomas Rolle. Die…
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