Gut für Ihre Gesundheit: „Morgenland“ arbeitet mit besten Bio-Bauern und zertifizierten Herstellern aus der ganzen Welt zusammen, damit Sie wertvolle Nüsse, Trocken- und Hülsenfrüchte genießen können. Das Unternehmen aus dem niedersächsischen Oyten hat Betreiber von Biomärkten eingeladen, sich in Algerien ein Bild von der Dattelernte in der Wüste zu machen.
Unsere Reise begann in der Stadt Biskra, die auch das „Tor zur Wüste“ genannt wird. Unsere Reisegruppe besuchte in der endlosen Dünenlandschaft mehrere Oasenstädte, in deren Dattelplantagen jene Früchte wachsen, die wir bei uns im Biomarkt anbieten. Die Bauern vor Ort leben von der Ernte und dem Verpacken der frischen Datteln.
„Die Menschen dort leben nach ganz anderen Maßstäben, als wir hier in Deutschland“, sagt Thomas Rolle, der zusammen mit Thomas Ulbrich den Biomarkt Bad Salzuflen leitet. Die sozialen Strukturen folgen anderen Regeln. Der Islam ist die normgebende Religion. Die zeitlos schöne, aber auch bedrohliche Wüste hat den Charakter der Menschen auf ihre ganz eigene Art und Weise geformt.
Jede exportierte Dattel gibt den Bauern dort ein Einkommen, mit dem sie ihre Familien ernähren können. Der Anbau, die Ernte von Hand und die schonende Weiterverarbeitung in den Oasen von Biskra erfüllen alle Bio-Standards. Wir freuen uns, wenn die Eindrücke der Reise Ihnen gefallen.
